Топ-9 блюд итальянской кухни

Всевозможные разновидности пасты и пиццы у любого человека сразу вызывают ассоциации и Италией, но не стоит забывать, что итальянская кухня не ограничивается только этими блюдами. Эта страна богата самыми разнообразными деликатесами, которые могут удивить любого гурмана. Итак, какие же кулинарные изыски могут предложить нам итальянцы?

«Лазанья»

Это вкуснейшее традиционное блюдо представляет собой слои макаронного теста с начинкой из нежнейшего мясного фарша, с добавлением всевозможных специй и овощей, залитых соусом Бешамель под толстым слоем сыра Пармезан.

Топ-9 блюд итальянской кухни

«Панна-котта»

Сливочный сладкий десерт, в который по желанию добавляют различные ягоды и фрукты.

Топ-9 блюд итальянской кухни

Пирожное «Тирамису»

Нежнейший итальянский десерт, покоривший сердца сладкоежек, основой которого выступает печенье «Дамские пальчики», сыр маскарпоне и настоящий кофе.

Топ-9 блюд итальянской кухни

«Тортеллини»

Их можно сравнить с нашими русскими пельменями. Их так же готовят из теста, а в качестве начинки используют мясной фарш, овощи или сыр. Заправляют тортеллини пармезаном, смешанным с чесноком и сливочным маслом.

Топ-9 блюд итальянской кухни

«Минестроне»

Минестроне представляет собой суп, состоящий из массы различных ингредиентов. Это могут быть всевозможные овощи и зелень в абсолютно любом процентном соотношении. Особенность этого супа в том, что подавать его можно как холодным так и горячим.

Топ-9 блюд итальянской кухни

«Ризотто»

Это блюдо известно в Италии не меньше, чем паста. Главный ингредиент ризотто-рис. Но, несмотря на это, блюдо можно разнообразить различными начинками, что делает его оригинальным и очень вкусным. Чаще всего в качестве начинок используют куриное филе, морковь, лук, вино (в основном белое), сыр и сливочное масло.

Топ-9 блюд итальянской кухни

«Панини»

Традиционное блюдо итальянской кухни, напоминающее бутерброд. Начинка панини это всегда особый соус, сыр, ветчина и томаты. Все это укладывается слоями между двух кусочков свежайшего пшеничного багета.

Топ-9 блюд итальянской кухни

«Цыпленок Парминьяна»

Это блюдо тоже не осталось без внимания. Пользуется популярностью оно не только в Италии, но еще и в США. Рецепт цыпленка Парминьяна состоит в следующем: нежнейшее филе, покрытое томатной пастой и сыром запекают и подают к столу. Можно подавать как в дуэте с пастой, так и как полностью самостоятельное блюдо.

Топ-9 блюд итальянской кухни

«Джелато»

Это холодный десерт, по составу напоминающий наше мороженное. В его состав входит молоко, сливки, ваниль, сахар и яичные желтки. Очень сладкий и оригинальный.

Топ-9 блюд итальянской кухни

А какое ваше любимое итальянское блюдо?

 

Дата публикации статьи: 8.04.2020

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector