4 готовых картофельных пюре, которые безопасно есть

Безопасно ли готовое картофельное пюре? Ведь оно сделано только из сухих компонентов.

«Росконтроль» поставил в этом вопросе точку. Им исследованы самые известные марки в линейке пюре и подготовлен рейтинг наиболее безопасных из них с присвоением оценок.

Покупатели проверили вкусовые качества этих продуктов.

Доширак

Эксперты и потребители единодушно высказались о хорошем качестве пюре из картофеля Доширак. Приятно удивляет и невысокая цена товара.

Важно! Сухие продукты «из пакетиков» можно есть 2 раза в неделю.

Итоги:

• соответствует техрегламентам по безопасности;
• хорошие показатели органолептики;
• отсутствуют вредные примеси;
• малый процент влажности;
• нет микроорганизмов и химических загрязнителей;
• йодированная соль в составе.

Покупатели отметили нежную консистенцию, хороший вкус и практичную упаковку Доширака.

Минус — массовая доля жира (МДЖ) на 68% больше, чем указано на пачке.

Оценка — 54.

БигБон

Сухая смесь марки БигБон уступила лидерство и оказалась на 2-ом месте из-за нескольких некритичных погрешностей.

Результаты:

• пюре безопасно;
• хорошие показатели органолептики;
• нет ядовитых примесей;
• приемлемый показатель массовой доли общего фосфора;
• нитраты не выше нормы;
• низкая доля влаги;
• нет химических или микробиологических загрязнений.

Из минусов — наличие трансжиров.

Потребители оценили приятное на вкус и удобное в приготовлении пюре БигБон, но его компоненты порадовали не всех.

Оценка — 50.

Интересно! Состав заварных картофельных смесей более достойный, чем у других готовых продуктов питания.

Роллтон

Популярное пюре этого производителя набрало 48 баллов.

Выводы:

• соответствует стандартам безопасности;
• нет опасных добавок;
• хорошая органолептика;
• низкий процент влаги;
• нет химических загрязнений и следов микроорганизмов.

Из недостатков отмечено превышенное содержание соли, наличие трансжиров, МДЖ на 37% больше, чем указано на упаковке.

Покупателей удовлетворили высокие органолептические показатели Роллтона, его роскошная цена, удобство приготовления, многообразие продуктов в линейке.

Картошечка

Пюре быстрого приготовления Картошечка получило наивысший балл — 60. В его составе меньше всего поваренной соли.

Заключение:

• безопасное;
• прекрасная органолептика;
• нет опасных примесей;
• мало сернистой кислоты, сульфитов.

Из минусов — МДЖ превышено на 24% по сравнению с цифрой на упаковке.

Потребители отметили, что Картошечка настолько вкусная, что напоминает домашнее пюре и нравится даже детям.

А какие пюрешечки нравятся вам?

 

Дата публикации статьи: 19.07.2020