16 марок заварного кофе

Выбрать кофе — задача не из легких. Ведь на качество будущего напитка влияет несколько факторов. Ниже в рейтинге представлены марки заварного кофе, которые зарекомендовали себя на рынке.

Lavazza Tierra Selection

Бленд средней обжарки, сорт – арабика. Зерна выращивают в Бразилии. Цена от 1300 руб.

Плюсы:

• Стабильность сырья
• Умеренный вкус
• В послевкусии прослеживаются шоколадные нотки

Минусы:

• Упаковка предназначена на разовое открытие
• Нужно использовать ручные мельницы, чтобы избежать перегрева.

Diemme Caffe Miscela Excellent

Арабика средней обжарки представляет собой смесь зерен из Колумбии, Коста-Рики, Бразилии, Кении и Танзании. Цена от 1500 рублей и выше.

Плюсы:

• Стабильность сырья
• Нет горечи и терпкости во вкусе
• Купаж идеален для приготовления эспрессо

Минусы:

• Завышена стоимость
• Вкус зависит от вида помола и типа кофемолки.

Compagnia Dell’Arabica Jamaica Blue Mountain

Редкая арабика одного сорта. Бленд собирают на Ямайке, с высокогорных полей. Цена от 44 000 рублей.

Плюсы:

• Незабываемый вкус
• Многогранный аромат
• Кофе премиального уровня

Минусы:

• Сложно купить
• Высокая цена

Palombini Gran Bar

Это кофе состоит 90% арабика и 10% робуста. Подходит отлично для кофейных напитков с пенкой. Цена от 2400 руб.

Плюсы:

• Насыщенный, но мягкий вкус
• Идеальная пенка
• Именитый бренд

Минусы: Окисляется при хранении на воздухе

Danesi Gold

Кофе темной обжарки из смеси зерен с Бразилии, Центральной Америки и Кении. Цена от 750 руб.

Плюсы:

• Кофе легкий и универсальный в приготовлении
• Удобная и прочная упаковка
• Не горький аромат, кислинка в напитках отсутствует

Минусы: Достаточно крепок

Goppion Caffe JBM

Кофе средней обжарки с высокогорных ямайских полей. Цена от 1800 рублей

Плюсы:

• Кофе легкий и универсальный в приготовлении
• Характерный вкус для его более дорого аналога Jamaica Blue Mountain
• Отличное сочетание цены и вкуса

Минусы:

• Сложно купить
• Обычная невакуумная упаковка

Di Maestri Sicilia

Кофе с очень интересным ароматом. Он состоит из 80% кулумбийской и гватемальской

арабики и 20% робусты с Индонезии.

Плюсы:

• Глубокий сильный вкус
• Необыкновенное послевкусие с шоколадными нотками и элементами специй

Минусы:

• Крепость
• Окисляется на воздухе

Lavazza Qualita Oro

Арабика произрастает в Центральной Америке. Кофе средней обжарки. Цена от 1000 руб.

Плюсы:

• Стабильность качества
• Глубокий аромат
• Универсальный в применении

Минусы:

• Крепость
• Во вкусе присутствует слабая кислинка

Pelican Rouge Orfeo

Кофе темной обжарки, состоит из 20% робусты и 80% арабики. Цена от 1150 рублей

Плюсы:

• Выгодное сочетание цены и качества
• Оживляющий эффект напитка
• Кислинка во вкусе отсутствует

Минусы:

• Нестабильное качество бленда
• Окисляется на воздухе

La Famiglia Pellegrini Kenya

Кенийское кофе средний обжарки сорта арабика. Цена от 1500 руб.

Плюсы:

• Стабильное качество
• Сильный глубокий аромат
• Выраженная кислинка для любителей

Минусы:

• Пенка и вкус зависят от способа приготовления
• Кислинка нравится не всем

Dallmayr Crema d’Oro

Бленд с мягкой обжаркой зерен, собранных с высокогорных полей. Цена от 890 руб.

Плюсы:

• Хорошая пенка
• 100% арабика
• Вкус мягко выражен

Минусы:

• Обжарка зерен неравномерная
• Слабый аромат

J.J. Darboven Intencion Ecologico Crema

Органическое кофе средней обжарки, собранное с небольших плантаций Центральной и Южной Америки. Цена от 1500 руб.

Плюсы:

• Шикарный вкус
• Экологически чистое зерно
• Универсальный в применении

Минусы:

• Бывают неурожайные года, купить тяжело
• Слабый аромат

Melitta Bella Crema Selection des Jahres

Кофе 100% арабика, собранная с мексиканских полей. Цена от 1100 руб.

Плюсы:

• Роскошный вкус без кислинки
• Отличное сочетание цены и качества
• Универсальный в применении

Минусы: Не подходит для мощных кофемашин

Paulig Arabica Dark

Южноамериканская арабика темной обжарки. Цена от 1100 руб.

Плюсы:

• Соотношение цена-качество
• Крепкий аромат
• Аромат мягкий

Минусы:

• Послевкусие однообразие
• Упаковка непрактичная, нужно хранить в другой таре

Illy Brazil Monoarabica

Бюджетная 100% арабика средней обжарки из Бразилии. Цена от 700 рублей

Плюсы:

• Крепкий аромат
• Умеренное послевкусие
• Доступная стоимость

Минусы:

• Окисляется
• Вкус от партии к партии может меняться

Egoiste Noir

Кенийская арабика темной обжарки. Цена от 400 руб

Плюсы:

• Крепкий аромат
• Широко распространен в магазинах
• Низкая стоимость

Минусы: Однообразное послевкусие

В статье было рассказано о наиболее популярных брендах зернового и молотого кофе. А какой кофе нравится Вам?

 

Дата публикации статьи: 25.08.2020