16 марок заварного кофе
Выбрать кофе — задача не из легких. Ведь на качество будущего напитка влияет несколько факторов. Ниже в рейтинге представлены марки заварного кофе, которые зарекомендовали себя на рынке.
Lavazza Tierra Selection
Бленд средней обжарки, сорт – арабика. Зерна выращивают в Бразилии. Цена от 1300 руб.
Плюсы:
- Стабильность сырья
- Умеренный вкус
- В послевкусии прослеживаются шоколадные нотки
Минусы:
- Упаковка предназначена на разовое открытие
- Нужно использовать ручные мельницы, чтобы избежать перегрева.
Diemme Caffe Miscela Excellent
Арабика средней обжарки представляет собой смесь зерен из Колумбии, Коста-Рики, Бразилии, Кении и Танзании. Цена от 1500 рублей и выше.
Плюсы:
- Стабильность сырья
- Нет горечи и терпкости во вкусе
- Купаж идеален для приготовления эспрессо
Минусы:
- Завышена стоимость
- Вкус зависит от вида помола и типа кофемолки.
Compagnia Dell’Arabica Jamaica Blue Mountain
Редкая арабика одного сорта. Бленд собирают на Ямайке, с высокогорных полей. Цена от 44 000 рублей.
Плюсы:
- Незабываемый вкус
- Многогранный аромат
- Кофе премиального уровня
Минусы:
- Сложно купить
- Высокая цена
Palombini Gran Bar
Это кофе состоит 90% арабика и 10% робуста. Подходит отлично для кофейных напитков с пенкой. Цена от 2400 руб.
Плюсы:
- Насыщенный, но мягкий вкус
- Идеальная пенка
- Именитый бренд
Минусы: Окисляется при хранении на воздухе
Danesi Gold
Кофе темной обжарки из смеси зерен с Бразилии, Центральной Америки и Кении. Цена от 750 руб.
Плюсы:
- Кофе легкий и универсальный в приготовлении
- Удобная и прочная упаковка
- Не горький аромат, кислинка в напитках отсутствует
Минусы: Достаточно крепок
Goppion Caffe JBM
Кофе средней обжарки с высокогорных ямайских полей. Цена от 1800 рублей
Плюсы:
- Кофе легкий и универсальный в приготовлении
- Характерный вкус для его более дорого аналога Jamaica Blue Mountain
- Отличное сочетание цены и вкуса
Минусы:
- Сложно купить
- Обычная невакуумная упаковка
Di Maestri Sicilia
Кофе с очень интересным ароматом. Он состоит из 80% кулумбийской и гватемальской
арабики и 20% робусты с Индонезии.
Плюсы:
- Глубокий сильный вкус
- Необыкновенное послевкусие с шоколадными нотками и элементами специй
Минусы:
- Крепость
- Окисляется на воздухе
Lavazza Qualita Oro
Арабика произрастает в Центральной Америке. Кофе средней обжарки. Цена от 1000 руб.
Плюсы:
- Стабильность качества
- Глубокий аромат
- Универсальный в применении
Минусы:
- Крепость
- Во вкусе присутствует слабая кислинка
Pelican Rouge Orfeo
Кофе темной обжарки, состоит из 20% робусты и 80% арабики. Цена от 1150 рублей
Плюсы:
- Выгодное сочетание цены и качества
- Оживляющий эффект напитка
- Кислинка во вкусе отсутствует
Минусы:
- Нестабильное качество бленда
- Окисляется на воздухе
La Famiglia Pellegrini Kenya
Кенийское кофе средний обжарки сорта арабика. Цена от 1500 руб.
Плюсы:
- Стабильное качество
- Сильный глубокий аромат
- Выраженная кислинка для любителей
Минусы:
- Пенка и вкус зависят от способа приготовления
- Кислинка нравится не всем
Dallmayr Crema d’Oro
Бленд с мягкой обжаркой зерен, собранных с высокогорных полей. Цена от 890 руб.
Плюсы:
- Хорошая пенка
- 100% арабика
- Вкус мягко выражен
Минусы:
- Обжарка зерен неравномерная
- Слабый аромат
J.J. Darboven Intencion Ecologico Crema
Органическое кофе средней обжарки, собранное с небольших плантаций Центральной и Южной Америки. Цена от 1500 руб.
Плюсы:
- Шикарный вкус
- Экологически чистое зерно
- Универсальный в применении
Минусы:
- Бывают неурожайные года, купить тяжело
- Слабый аромат
Melitta Bella Crema Selection des Jahres
Кофе 100% арабика, собранная с мексиканских полей. Цена от 1100 руб.
Плюсы:
- Роскошный вкус без кислинки
- Отличное сочетание цены и качества
- Универсальный в применении
Минусы: Не подходит для мощных кофемашин
Paulig Arabica Dark
Южноамериканская арабика темной обжарки. Цена от 1100 руб.
Плюсы:
- Соотношение цена-качество
- Крепкий аромат
- Аромат мягкий
Минусы:
- Послевкусие однообразие
- Упаковка непрактичная, нужно хранить в другой таре
Illy Brazil Monoarabica
Бюджетная 100% арабика средней обжарки из Бразилии. Цена от 700 рублей
Плюсы:
- Крепкий аромат
- Умеренное послевкусие
- Доступная стоимость
Минусы:
- Окисляется
- Вкус от партии к партии может меняться
Egoiste Noir
Кенийская арабика темной обжарки. Цена от 400 руб
Плюсы:
- Крепкий аромат
- Широко распространен в магазинах
- Низкая стоимость
Минусы: Однообразное послевкусие
В статье было рассказано о наиболее популярных брендах зернового и молотого кофе. А какой кофе нравится Вам?
